中草藥含水率高、批量大、干燥溫度低等特點，現(xiàn)代中草藥干燥技術(shù)就是為保證中草藥性味及有效成分，在人工控制條件下，對中草藥進行適當干燥處理，以促使水分蒸發(fā)，達到要求含水率，保持較好的產(chǎn)品品質(zhì)，便于包裝、貯藏、運輸。而目前我國中藥材生產(chǎn)技術(shù)較為落后，特別是在中藥材加工環(huán)節(jié)中，使用烘干、陰干（風干）、或者燃煤烘干烘烤等原始加工方式，但存在著干燥時間長，有效成分破壞大，遇陰雨天氣易霉爛變質(zhì)，易被灰塵、蠅鼠干燥污染等缺點。因此，有必要對現(xiàn)在技術(shù)加以改進，以盡可能保存中藥材的有效物質(zhì)及活性成分，發(fā)揮其應用的多種藥用功效。
(1)中低溫干燥方式，干燥過程物料不變形、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養(yǎng)成分損失少，貯存期長，比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效保護物品的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分，接近自然干燥，被干燥物等級高、無污染、更符合環(huán)保衛(wèi)生要求；
(2)可配置全熱回收系統(tǒng)，最大化降低能量消耗；
(3)全自動控制方式，操作方便，可設(shè)定不同干燥曲線，滿足不同干燥需要；溫、濕度控制精準，波動小；
